Castañas con Chocolate

S/1.00

Ingredientes

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Descripción

DEFINICIÓN:
Castañas bañadas con chocolate, el cual ha pasado por un proceso de atemperado (30°C), para
luego ser bañado en el bombo grageador por un tiempo de 2 h mínimo.

INGREDIENTES PRINCIPALES:
Castañas, Chocolate Bitter 70% (pasta de cacao, azúcar panela y manteca de cacao).

F.T. 10. Castañas con Chocolate

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