Descripción
DEFINICIÓN:
Producto obtenido a partir del cacao. Las barras de chocolate son elaboradas con granos de cacao
orgánico selecto con un agradable sabor y aroma. Envasado herméticamente.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Pasta de cacao.
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RAW Chocolate Cacao 100% Orgánico
DEFINICIÓN:
Producto obtenido a partir del cacao. Las barras de chocolate son elaboradas con granos de cacao
orgánico selecto con un agradable sabor y aroma. Envasado herméticamente.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Pasta de cacao.
F.T. 01. Barra Chocolate 100%
Pasas con Chocolate
DEFINICIÓN:
Pasas bañadas con chocolate, el cual ha pasado por un proceso de atemperado (30°C), para luego
ser bañado en el bombo grageador por un tiempo de 2 h mínimo.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Pasas, Chocolate Bitter 70% (pasta de cacao, azúcar panela y manteca de cacao).
F.T. 11. Pasas con Chocolate
Castañas con Chocolate
DEFINICIÓN:
Castañas bañadas con chocolate, el cual ha pasado por un proceso de atemperado (30°C), para
luego ser bañado en el bombo grageador por un tiempo de 2 h mínimo.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Castañas, Chocolate Bitter 70% (pasta de cacao, azúcar panela y manteca de cacao).
F.T. 10. Castañas con Chocolate
Chocolate Bitter con Arandanos
DEFINICIÓN:
Producto obtenido a partir del cacao y la mezcla de otros ingredientes, al cual se le adiciona
arándanos deshidratados en trozos. Las barras de chocolate son elaboradas con granos de cacao
selecto con un agradable sabor y aroma. Envasado herméticamente.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Chocolate Bitter 70% (Pasta de cacao orgánico, Panela orgánica y Manteca orgánica) y arándanos
orgánicos.
F.T. 16. Barra de Chocolate con Arandanos
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