Descripción
DEFINICIÓN:
Producto obtenido a través de un proceso de molienda de la pulpa seca o deshidratada del fruto de la
lúcuma, asegurando su inocuidad y calidad.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Lúcuma Orgánica
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Lúcuma con Chocolate
Referencia Nutricional
Castañas con Chocolate
DEFINICIÓN:
Castañas bañadas con chocolate, el cual ha pasado por un proceso de atemperado (30°C), para
luego ser bañado en el bombo grageador por un tiempo de 2 h mínimo.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Castañas, Chocolate Bitter 70% (pasta de cacao, azúcar panela y manteca de cacao).
F.T. 10. Castañas con Chocolate
Special Coffee – Organic Molido
Referencia Nutricional
Cobertura de Chocolate 60% Cacao
DEFINICIÓN:
Producto obtenido a partir del cacao y la mezcla de otros ingredientes. Las barras de chocolate son
elaboradas con granos de cacao selecto con un agradable sabor y aroma. Envasado herméticamente.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Pasta de cacao orgánica, Panela orgánica y Manteca de cacao orgánica.
F.T. 14. Barra de Chocolate 60%
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