Descripción
DEFINICIÓN:
Es aquella obtenida de la maca seca, que ha sido acondicionada (seleccionada, lavada, desinfectada
y secada), y ha pasado por una molienda (medidas de las mallas del equipo son de 60 mesh para
moler y refinar y/o 80 mesh para el refinado final) para luego ser envasada en bolsas con
presentaciones diferentes.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Maca seca
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DEFINICIÓN:
Quinua bañado con chocolate, el cual ha pasado por un proceso de atemperado (30°C), para luego
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INGREDIENTES PRINCIPALES:
Aguaymanto, Chocolate Bitter 70% (pasta de cacao, azúcar panela y manteca de cacao).
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Referencia Nutricional
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