Descripción
DEFINICIÓN:
Es el producto obtenido de granos de quinua previamente limpiados, desaponificados, y que han sido
laminados para formar las hojuelas.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
100% Quinua.
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DEFINICIÓN:
Granos de Quinua de forma redonda semi aplanado, de color blanco, rojo y negro. Los granos han
sido sometidos a operaciones de limpieza, escarificado, secado, despedrado, selección, clasificación
y eliminación de granos contrastantes resultando un producto selecto y limpio libre de granos de color,
impurezas, piedras, restos metálicos y materias extrañas.
F.T. 01. Granos de Quinua (1)
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