Descripción
DEFINICIÓN:
Pasas bañadas con chocolate, el cual ha pasado por un proceso de atemperado (30°C), para luego
ser bañado en el bombo grageador por un tiempo de 2 h mínimo.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Pasas, Chocolate Bitter 70% (pasta de cacao, azúcar panela y manteca de cacao).
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DEFINICIÓN:
Aguaymanto bañado con chocolate, el cual ha pasado por un proceso de atemperado (30°C), para
luego ser bañado en el bombo grageador por un tiempo de 2 h mínimo.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Aguaymanto, Chocolate Bitter 70% (pasta de cacao, azúcar panela y manteca de cacao).
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DEFINICIÓN:
Producto obtenido a partir del cacao. Las barras de chocolate son elaboradas con granos de cacao
orgánico selecto con un agradable sabor y aroma. Envasado herméticamente.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Pasta de cacao.
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