Quinua

DEFINICIÓN:
Castañas bañadas con chocolate, el cual ha pasado por un proceso de atemperado (30°C), para
luego ser bañado en el bombo grageador por un tiempo de 2 h mínimo.

INGREDIENTES PRINCIPALES:
Castañas, Chocolate Bitter 70% (pasta de cacao, azúcar panela y manteca de cacao).

    DEFINICIÓN:
    Castañas bañadas con chocolate, el cual ha pasado por un proceso de atemperado (30°C), para
    luego ser bañado en el bombo grageador por un tiempo de 2 h mínimo.

    INGREDIENTES PRINCIPALES:
    Castañas, Chocolate Bitter 70% (pasta de cacao, azúcar panela y manteca de cacao).